宿泊予約はこちらから Best rate 最低価格保証 公式サイトからの予約で 手作りクッキープレゼント

  • 宿泊プランから選ぶ
  • 部屋タイプから選ぶ
  • 日程・空室状況
  • ENGLISH
  • お問い合わせ 0575-73-2101
  • お問い合わせフォームはこちら

お食事

夕食 DINNER


レストラン 草掬び KUSAMUSUBI

ご存知飛騨牛をはじめ、地元産を中心とした地産地消の品々。
山菜は近くで摘まれたものを、野菜も近くの農家の、できる限り有機や自然栽培のものを吟味してご提供します。
シンプルに素材を生かした品々を、心ゆくまでご賞味ください。

- 特撰飛騨牛と旬の美食コース -

(※時節や日程によって内容が変わります)

<メニュー例>

●前菜
高原で採れたアスパラの生ハム巻き
ほうれん草のキッシュ
サワークリームのカナッペ
サーモンとお野菜

●ポタージュスープ

●色どり野菜のテリーヌ

●アクアパッツァ

●5等級飛騨牛のステーキ

●手作りいちごシャーベット

夕
 

 

 

▲冬のメニュー例(飛騨牛のすき焼き※野菜盛りとお肉は2人前です)

【お願い】レストランは個室ではありません。幼児連れのお客様、団体のお客様におかれましては、他のお客様にお気遣いをいただいております。

 


【ホリデイヴィラ】 ケータリングセット

 

 

- ホリデイハウス特製グラナーベプラン -

華やかでおしゃれな洋風鍋のお食事セットです。

小鉢でのオードブルや、特製グラタン、そしてメインはスネ部位の飛騨牛を、コトコトじっくり煮込んだビーフシチュー。デミフォンデューでお召し上がりいただけます。
見た目にも鮮やかで温かい、旅先ならではの特別な食卓をお楽しみください。

 

・飛騨牛のビーフシチュー
・特製グラタン
・カップオードブル4種(一つはデザート)

 大人4500円、小人3000円(2人前~)

【ローストビーフ】追加オプション

岐阜県来たならやっぱり飛騨牛。
5等飛騨牛の ローストビーフもオプションで追加いただけます。
(100g 2000円)

beef

 

 

※写真は2人前になります。

 

- 飛騨牛のすき焼きケータリングセット -

関東風の煮込みすき焼きのセットです。

たっぷり霜降りの5等級飛騨牛。
卵、お野菜各種、きのこ、糸こんにゃくなど定番の盛り合わせに、うどん、ごはん、お漬物をつけてご用意しております。
(1人前 5等級飛騨牛 170g)

※お飲み物のサービスなどはできません。ご自由にお持ち込み
ください
※連泊の場合は2泊目にしゃぶしゃぶのセットをご用意しております。

飛騨牛のすき焼きケータリングセット

 

 Pizza

>https://hgg.jp/images/pizza.pdf

グラマラスBBQセット

せっかくの休日。たまには手ぶらで贅沢なBBQはいかがでしょうか?
定番の牛ステーキの他、ひるがの高原ベーコン舎グリュンの手作りロースハムや、地元野菜のスティック、アクアパッツァ、ハッセルバックポテトなど、見た目も鮮やかな食材を囲んで、アウトドアパーティをお楽しみください。
※グリーンシーズン6~10月上旬限定

・BBQグリルセット
・特選ステーキ肉(150g)
・ステーキ用ロースハム(約100g)
・フランクフルト
・アクアパッツァ
・ハッセルバックポテト
・季節の串野菜
・野菜スティック&ディップソース

・ナン
・岩塩、あらびきコショー
※野菜は季節により変更があります

1人前 5500円
(2人前~)

  

夏のグラマラスBBQセット
※写真は2人前です。

 

 

PAGETOP